Гипсокартон представляет собой лист, состоящий из двух слоев строительной бумаги (картона) и гипсового сердечника.
Из общей массы листа примерно 93% приходится на двуводный гипс, 6% — на картон, 1% массы образован за счет влаги, крахмала и органического поверхностно-активного вещества.